Kastangels

Bahan:
450 gr tp terigu protein rendah
50 gr tp maizena
150 gr margarin
200 gr butter
200 gr keju parut
3 kuning telur
2 sdm susu bubuk
1 sdt bahan pengawet

Olesan : 2 kuning telur + 1 sdm susu cair

100 gr keju parut untuk taburan,diangin anginkan sebentar.

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu,maizena,susu...sisihkan.
2. Kocok margarin,butter s/d rata kurang lebih 3 menit, tambahkan kuning telur satu per satu, matikan mixer, 
3. masukan keju parut.....tepung,bahan pengawet, susu bubuk,aduk dengan spatula.
4. Cetak taruh diloyang olesi kutel trus taburi keju parut
5. Panggang 160°c s/d matang

Kastangel

Resep : Bundah Jidah Faridah Yamani